あぢの郷とは

山の端にあぢ群騒ぎ行くなれど我は寂しゑ君にしあらねばのもじとあぢの大群が大空を飛んでいる写真

「あぢの郷」の物語

鴨池観察館提供

石川県加賀市は、白山連峰の麓に広がる自然豊かな地域です。西日本の中でもハクチョウやガンなどの渡り鳥が越冬する一大拠点として知られていますが、とりわけ人々の暮らしとの結びつきが深いのが、万葉集の時代から“あぢ”の名で親しまれてきた小さなカモたち。美味しいことから「味」の名が付いたという説もありますが、魚のアジや花のアジサイと同じく、「小さな生きものが元気に群れ集まる様子」を表す古語の「あぢ」が語源とも言われています。ハトほどの大きさの、まるで水辺の妖精のような“あぢ”は英語圏では“Teal（ティール）”と呼ばれ、青緑色の色名にもなっています。

「いつも安心、みんなしあわせ」の願いをこめて

小さな体で長い渡りの旅をするあぢは、冬の田んぼで落穂などを食べて暮らしています、春が近づくと遠くは北極圏までの長旅が待っています。加賀の田んぼで力を蓄えなくては命も尽きてしまうことでしょう。命の糧となる食の安心と環境への配慮から、農薬や化学肥料を可能な限り使わず、やむを得ず使う農薬も厳しい安全基準で選ぶ農法にこだわり、田植えの季節から水辺の生きものや四季の野鳥たちの姿と共に育みたい。そんな願いをこめた加賀市の共生農業を表す言葉として、「あぢの郷」と名付けました。